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Biblioteca Electrónica El cultivo de la pitahaya en Yucatán.Autor: Adolfo Rodríguez Canto y Colaboradores. Categoria: Producción agrícola: aspectos técnicos Fuente: Universidad Autónoma Chapingo y Gobierno del Estado de Yucatán. Resumen: Hasta fines de los setentas el henequén y el maíz eran las principales actividades productivas en el estado de Yucatán, pero en los últimos años su importancia ha venido decayendo, sumiendo a la economía y la agricultura yucateca en una profunda crisis, ya que la agricultura en el estado se desarrolla en condiciones limitantes por el tipo de suelo que predomina lleva a una imperiosa búsqueda de nuevas alternativas siendo el cultivo de la pitahaya una de ellas pues es una planta que esta adaptada a una gran parte del estado de Yucatán; es una planta rustica que subsiste en condiciones naturales limitantes y tiene pocos requerimientos de manejo; su fruto alcanza buen precio a nivel local y regional y tiene demanda en el mercado nacional e internacional; existe amplia experiencia de algunos productores de Yucatán en su manejo. Documento Extenso El cultivo de la pitahaya en Yucatán.pdf Visualizar Descargar |
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