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Transgénicos y seguridad alimentaria


Autor: Artículo en "La jornada"
Categoria: Agricultura tradicional
Fuente: La jornada


Resumen:

Hasta hoy, nadie ha podido demostrar que los alimentos transgénicos son dañinos para la salud. La industria y sus voceros advierten que son inocuos y "sustancialmente equivalentes" a los alimentos convencionales; parecidos, hermanos. No obstante y a pesar de la disensión, estos apólogos omiten otros razonamientos que convendría tener en cuenta

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