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Noticias del medio rural Sube el precio del habanero: $1 piezaAutor: M.C.T.Fuente: Diario de Yucatán. 28/06/2005 Las lluvias y plagas afectan la cosecha del chile y su calidad. MOTUL.— Las intensas lluvias y las plagas que hay en la región están ocasionando escasez de chile habanero en el municipio, al grado de que el producto se cotiza en el mercado a poco más de $1 la pieza, pero la calidad es mala. Por lo general, el “montón” de tres a cinco chiles cuesta alrededor de $2 y el precio del producto es menor si se adquiere por bolsa de uno o más kilos. Tanto en el mercado 20 de Noviembre como en el Felipe Carrillo Puerto se observó que son pocos los puestos de verduras que cuentan con chile habanero, xcatic y dulce. La mayoría ofrece producto de mala calidad ya que se encuentra arrugado. El verdulero Evaristo Chalé Chan señala que por lo caro del producto las ventas han bajado drásticamente, pues si antes una persona compraba seis chiles habaneros, ahora sólo se llevan uno o dos, ya que se venden a $1. El costo del kilo tanto del chile habanero, como el xcatic y dulce está entre los $60 y $80, cuando antes era de $30 a $40, por lo que el aumento del producto es notable. Dependiendo de la calidad del habanero, los mejores habaneros se ofrecen hasta en $3, mientras que el dulce cuesta $2.50. Para José Canché las lluvias también perjudican los cultivos de hortalizas como el rábano y el cilantro, ocasionando que su precio se incremente. “Hay días que no recupero mi inversión”, dice. El rollo de rábano está entre $80 y $120, cuando antes estaba en $20; el cilantro cuesta de $25 a $30 el manojo, por lo que ahora cuando se vende el primero sólo se da un poco del segundo producto. La naranja agria es otro cuyo costo ha llegado de tres a cinco pesos por pieza, cuando antes era de aoenas cincuenta centavos o un peso cada uno, dependiendo del tamaño del producto. Liga de la noticia: http://www.yucatan.com.mx/noticia.asp?cx=14$4109010000$3068260&f=20050629 |
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